ナグモクリニック総院長 南雲先生監修の「つくば山崎農園産あじかん焙煎ごぼう茶」をモニターさせていただきました。
南雲先生がおすすめしている「ごぼう茶」。
ずっと興味はあったものの、ごぼうを乾燥させてお茶にするっていうのがめんどうで・・・
それが、「あじかん焙煎ごぼう茶」なら、ティーパックで簡単にごぼう茶を飲むことができて、とっても便利です。「あじかん焙煎ごぼう茶」は、ティーパックタイプなので、飲みたい時にその都度急須で入れることもできるのですが、私はいつでも飲めるように、やかんで煮出しごぼう茶を飲んでいます。
温かい間は、香ばしいほうじ茶ににも似たような味で、あまりごぼうを感じることなく飲むことができました。
それが、冷めてから飲むと、すっごくごぼうの味がします。まさに、ごぼう茶。
しかし、ごぼうの土臭さやえぐみはなく、香ばしいお茶として飲むことができましたよ。
監修の南雲吉則医師も農園に足を運び、惚れ込んだというごぼう茶用に作られた良質のごぼう。30年以上ごぼう作りに取り組む山崎農園の山崎恵造さんのこだわりと南雲先生のアドバイスが活かされたあじかん自慢のごぼう茶です。
そんな、つくば山崎農園産あじかん焙煎ごぼう茶は、２０１３年、ヨーロッパで最も権威ある12の調理師教会と国際ソムリエ協会に属する120名のシェフとソムリエが厳正な審査を行い、優れた味覚と品質をもつ食品・飲料品へ贈られる世界的な賞、iTQi 優秀味覚賞3つ星を受賞しました。
健康にも良くて味もいい、「つくば山崎農園産あじかん焙煎ごぼう茶」はこちらこら購入可能です。⇒TV,雑誌で話題の南雲先生監修あじかん焙煎ごぼう茶
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