挽肉のレタス包み

超簡単、スピーディーメニュー、挽肉のレタス包み。

鳥ミンチを使ってもいいと思うけど、今回は牛肉と豚肉のあいびきミンチを使用しました。

レタスは芯の部分を取り除いて洗い、ザルなどで水をきっておきます。

大きく１枚使ってもいいけど、
挽肉を包めるくらいの大きさにちぎっておくと、数多く食べることができます。

挽肉は炒めて、しょうゆと砂糖で甘辛く味付けします。味噌味にしてもいいかも。

それを、レタスに巻いていただきます。