お友達のゆっぴさんがサムゲタンにハマッていて、
新大久保で食べ歩きをしているのが羨ましいな。と、その様子をこっそり覗いていたら、
なんと！デリカおんどるのサムゲタンがお取り寄せできる事を知りました。
新大久保にあるサムゲタン（参鶏湯）の美味しい店 （ゆっぴさんのサイト）
なので早速、ゆっぴさんオススメのサムゲタンをお取り寄せしてみたよ♪
冷凍のサムゲタンは、しっかりと梱包されて届きました。
この中に、骨付きの鶏が半身ともち米のできあがりサムゲタンが１人前、
ビニール袋に入って凍っています。
冷蔵庫に12時間くらい入れておいたけど、
あまり解凍できてなくて、お鍋でグツグツ炊いて食べました。
実は、前日もサムゲタンを食べた私。
初サムゲタンは、
スーパーで見かけたレトルトのサムゲタンスープに鶏肉と長ネギを入れたもの。
そのスープは、やや白濁した、すっごく薬膳の香りがするスープでした。
サムゲタンを食べたことのない私は、この薬膳の香りがサムゲタンの特徴なのだと思っていたけど、「デリカおんどる」のサムゲタンはまた違った味わいでした。
独特な香りがすることもなく、わりと透明なスープ。
そして、すっごく鶏のダシが出てる！
例えるなら、テールスープのテールが鶏になった鶏版な感じ。（この例えで伝わるかな？）
あっさりしていて、とても食べやすいサムゲタンでしたよ。
まずは、お試しお取り寄せということで、
今回は送料無料のサムゲタンとキムチのセットを購入。
１人前を旦那さんと二人で食べるので、海鮮チヂミも同胞にして購入。
私は生姜、旦那さんはにんにくを入れて食べてみたけど、にんにくの方が合いそう。
けどまぁ、これは好みで♪
ちなみに今回は、解凍したままのデリカおんどる本来の味で食べた後、
スープを残し気味にして、御飯を茶碗１杯分くらい足して食べました。
（やっぱり１人前で２人分は・・・無謀だった？）
次回は、ちゃんと２人分購入しようと思います。
食べ終わってから気付いたけど・・・
ちょこっと長ネギを足すと風味がアップしてよさそうです♪
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