蟹好きの娘が、カニを食べるとアレルギー湿疹が出るようになったので、
今年はお正月用のカニを断念した我が家。
同じく蟹好きの私は諦めきれず、年末、子供達がイベントで外出して留守の間に、
毛蟹を入手して、旦那さんと二人で満喫したのでした。
娘、ごめん・・・(^_^;)
12月30日、お天気は雨。ということもあってか、鶴橋の道路はすごい駐車車両の列。
お昼近くの時間帯だけど、鶴橋の商店街はとても賑わっておりました。
「ふぐ」を買うなら黒門市場へ行くんだけど、
鍋に入れる「はまぐり」を買うだけなので、鶴橋に行ってみたよ。
「有頭えび」が私を誘惑する中、出会ってしまったのが・・・この毛蟹。
「生・き・て・る・し」
小さい毛蟹で1500円。
結構元気に生きてる姿が好印象でした。
だけど・・・ちょっと小さいかな・・・と悩みながら歩いていると、
もう少し大きい毛蟹が2000円！
セールス上手なおじさんに負けて、こいつを購入することにしたの。
だって、「蟹みそ、いっぱいやで」ってゆーからさ。
おじさんが言うには、毛蟹を自宅で茹でるのは難しいんだって。
なので、こんな感じで、甲羅を下にザルなどに入れて蒸すのがいいんだって。
そうすると、ほら、蟹みそがこぼれることなく、堪能できる毛蟹が出来上がるのよ。
私が想像していたほどの蟹みその量はなかったけど、
久しぶりに蟹みそくちゅくちゅができて大満足♪♪♪
一生懸命にカニの身を剥いてくれた旦那さんの指は、針で刺されたように穴だらけ。
毛蟹は危険・・・と学習した私でした。
ありがとう～旦那。(*^_^*)
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