九州野菜通販【百姓隊】の玉葱ドレッシングが美味しい！

九州野菜通販【百姓隊】の、
百姓が作った食べる玉葱ソースドレッシング。

原材料の70％が宮崎産の玉ねぎという、野菜の食感をそのまま残したソースドレッシングは、
まるで玉ねぎを食べているようなドレッシングです。

にんじん・きゅうり・大根などのステックサラダに合いそうな玉葱ドレッシング

うわっ！玉ねぎ～！って感じのドレッシングなので、好みは分かれるかもしれませんが、
野菜の味が活きていて、手作り感満載のドレッシングです。

輪切りのきゅうりにかけるだけでも、美味しい前菜の出来上がり。

玉ねぎの甘みで食べる感じのドレッシングですが、
そのままで苦手だなーと感じたら、醤油をほんの少し足すと、一味違った美味しさで食べることができます。

醤油は、ほんと１摘か２摘で味が変わるので、かけすぎには注意してね！

牛のたたきと相性抜群らしい玉葱ドレッシングですが、
薄切りの豚肉にステーキソースとしてかけてみました。

生姜焼きに使うような薄切り肉に、軽くかたくり粉をまぶして焼くだけ。

味付けは、塩こしょう。

焼きあがったお肉に、玉葱ドレッシングをかけて、醤油を少々。

塩こしょうで食べるよりも味気があって、ソースで食べるより、さっぱり味がなんともいえない上品な味です。

素材のうまみを増幅させる感じ？

牛のたたきやハンバーグでも食べてみたいと思いました。