スーパーに行ったら、『サラダこんにゃく』というものが売っていました。
試食をして美味しかったのと、
ササっと水洗いするだけで、そのまま食べられると聞いて、つい買ってしまいました。
サラダこんにゃく単品で食べてもいいらしいけど、
それじゃーちょっと寂しいので、リーフレタスと合わせてみました。
太目の糸こんにゃくが繋がった感じ?というか、
一口大のこんにゃくに筋が入っている感じ?というか・・・
見た目はこんな感じのものです。
カットなどする必要はなく、ほんと、そのままで食べれます。
少し歯ごたえもあるので、満腹感もあってよかったです。
付属のドレッシングは青じそドレッシングなんだけど、
今日の気分はごまドレッシング♪
千切りにしたキャベツやにんじん、ベビーリーフなんかと合わせてもいいかも♪