大丸・松坂屋の特別企画、和・洋・中華風の三段に詰められた3鉄人の共演おせち。
和食・イタリアン・中華料理、各界の真髄を極めた3人のシェフが集結し、
一段ずつおせちを監修したという、豪華な三段おせちです。
和の重には、竹筒いくらなます、車海老、小鯛笹漬け、からすみなど16品
洋の重には、伊勢海老、和牛ホホ肉のシチュー、サーモンローズなど18品
中華の重には、あわびオイスター煮、海老チリ、鴨のバルバリーソースなど15品
と、バラエティに富んだ内容で、各々好きな料理を楽しんだり、
毎日違う味を楽しんだりと、お正月から気分を盛り上げてくれそうなおせち料理です。
なかでも珍しいなぁ~と思ったのがイタリアンおせち。
バラを模ったサーモンに和牛ホホ肉のシチュー。
別添えでドレッシングも入っているのも嬉しい、イタリアンなおせちです。
おせちには日本酒!
ではなく、おせちにワイン!と言いたくなるような味でしたよ。
いつもと違ったお正月を迎えたい方や、
仲間とホームパーティーなどにもオススメな和・洋・中華風の三段おせちです。
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