森下仁丹さんから新発売の「葉酸たまごスープ」
モニターを募集していたので、しっかり応募してみましたよ。
通常のたまごより葉酸を多く含む「葉酸たまご」などを使用することにより葉酸を強化し、さらにカルシウム・鉄といった女性にとって大切なミネラルを配合したヘルシーなスープです。
1食あたり、葉酸200μｇ、カルシウム210ｍｇ、鉄5ｍｇを配合しています。
葉酸といえば、赤血球の形成を助ける働きがある栄養素。
私の貧血常備薬、鉄のサプリメントにも、しっかりと「葉酸」って文字が書かれています。
そんな葉酸と書かれたスープ。
妊婦さんにオススメということなんだけど・・・
常時貧血気味の私には魅力的なスープなのでした。
しかし、葉酸は知ってたけど、葉酸たまごって何？
聞いたことないわー。ってことでサイトをチェック！
葉酸を多く含む飼料で育てた鶏が産んだたまご。
たまご１個あたりに約40～60μｇと、通常のたまごと比べて約2～3倍もの葉酸を含んでいるとても高機能なたまごです。
葉酸たまごに含まれる葉酸は熱に強いのが特長で、加熱しても葉酸が失われにくいため、さまざまな料理で葉酸をおいしく摂取することができます。（仁丹堂より抜粋）
そうなんだー。
葉酸ってゆーのは本来、熱に弱いんだけど、
葉酸たまごに含まれる葉酸は熱に強いのが特長なんだね。
普段、鶏レバー食べたり小松菜食べたり、できることは何でも取り入れている私。
もしも、森下仁丹の葉酸スープが美味しく食べられるのなら、
言うことないじゃないかー。ってことで、食べてみましたよ (#^.^#)
森下仁丹さんのサイトには、
海藻しっかり和風スープやお味噌汁も販売されているんだけど、
葉酸スープもそれらと同じく、フリーズドライのスープです。
便利だよね～フリーズドライって。お湯を注ぐだけで、ほら、簡単にできちゃう♪
くるくる、まぜまぜ。
でもね、なんだか少し重い。
たまごがしっかりしてるのかなぁ？
スーパーで買ってくるたまごスープとはなんだか違うわ。
葉酸たまごの他に、ほうれん草やにんじんもしっかり入ってます。
思ったより具だくさんな感じの葉酸スープです。
お味は、薄味ながらもしっかりした味。
「何を食べてるの？」と寄ってきた娘が口を開けて待っていたので飲ませてあげると、
「おっ！にんじん、甘いね～」だって。
なんてゆーか、にんじんもたまごも、自然の甘みが感じられて美味しかったです♪
鉄分・カルシウムって、意識しないとなかなか摂取できないこともあるので、
興味のある方はぜひ♪
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